秋晴れの爽やかな青空✨
どこからかキンモクセイの香りも漂ってきます。
今日は鹿児島より、フエダイがやってきました！
以前も仕入れたことがありますが、そのときは長崎の五島列島産。鹿児島のフエダイは初めてです。
まるで笛を吹いているようにみえることから、フエダイの名がついたとか。産地によって顔つきも違うような気がします。
五島列島のフエダイはもっと口がとがっていたような…
このフエダイは、どこか西郷どんの風格が…✨
気骨ある白身の旨さを、ぜひご堪能あれ！
ご来店、お待ちしております！
